Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, lasagne di pane caraseau e pesto di basilico. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
E vi dico anche che m'è venuta fame e che quindi sarebbe l'ora di mettersi ai fornelli, smetterla di giochicchiare coi dischi e accendere il forno per portarlo a temperatura perché oggi devo preparare delle Lasagne di pane carasau con pesto di basilico, crema di patate e stracchino. 'nghie, che pettine. Le lasagne di pane carasau sono un primo piatto ricco e molto gustoso, un'alternativa originale e sfiziosa alla classica lasagna. Le sfoglie di pasta fresca, infatti, vengono egregiamente sostituite da croccanti fettine di pane carasau, una specialità tipica della tradizione gastronomica sarda, e poi farcite a strati con un ricco condimento dal sapore autunnale, con protagonista uno dei binomi. Iniziate la preparazione delle lasagne di Pane Carasau al pesto realizzando la besciamella: mettete sul fuoco una pentola con il latte, salatelo, insaporitelo con la noce moscata e fatelo intiepidire.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook lasagne di pane caraseau e pesto di basilico using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico:
- Prepare 250 g Sardinian bread
- Prepare 100 g or so pesto
- Make ready For pesto:
- Make ready Good bunch of fresh basil leaves
- Get Clove garlic
- Get Pecorino and Parmesan cheese
- Get Few pine nuts
- Make ready Olive oil
- Prepare 250 ml vegetable stock
- Make ready 250 g crescenza cheese (or another soft cheese, brie, Camembert)
- Take 100 g Parmesan
- Get Olive oil
Buonissima la lasagna in bianco, particolare e molto gustosa è la lasagna verde con l' ortica, o la lasagna a pesto. Molto buona e saporita la lasagna di pesce con il pesce spada e i gamberetti. Buonissimi i classici tortellini, diversi i tortelli al nero di seppia. Buoni, sfiziosi e gustosi i ravioli verdi o i ravioli con la ricotta.
Instructions to make Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico:
- Open the bread and cheese, slice the cheese and set a side on a plate
- Make the pesto. Wash a good bunch of fresh basil. Whizz up with a clove of garlic, few pine nuts and olive oil. Add grated pecorino and Parmesan in equal amounts. Add some more oil and whizz again until nice and smooth
- Make the stock, pour into a rectangular tray. Have another tray near by. Dip the bread into the stock for 2-3 secs, put in the other tray. Start to layer the lasagne
- Add pesto, cheese and more Parmesan to each layer, continue dipping the bread, adding pesto and cheese, a spray of oil, until all ingredients are finished
- Final layer with a good amount of Parmesan
- Bake at 200 for about 20 mins :)
Buonissimi i classici tortellini, diversi i tortelli al nero di seppia. Buoni, sfiziosi e gustosi i ravioli verdi o i ravioli con la ricotta. Ricoprite con una seconda sfoglia di pane carasau e procedete così fino ad esaurimento degli ingredienti. Ricetta delle lasagne con pane carasau. La parte più laboriosa nella realizzazione delle lasagne, con sfoglia di pasta o pane carasau, è sicuramente il ragù di carne: proprio per la sua preparazione lunga il mio consiglio è quello di prepararlo in abbondanza e poi conservarlo in barattoli sterili oppure in freezer.
So that is going to wrap it up with this exceptional food lasagne di pane caraseau e pesto di basilico recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
